Pas de traces de PCB dans nos riz bio

fa6e978b911bf6b5127b1c26bc4769bf.jpgLes riz biologiques Heureuse Camargue ne contiennent aucune trace de PCB ou Pyralène, selon les analyses effectuées par un organisme indépendant sur les récoltes des riziculteurs du groupe.

Suite aux informations publiées l'été dernier sur la pollution du Rhône aux PCB (plus connus sous le nom de Pyralène), notre groupe a pris la décision d'analyser la récolte de riz biologique avant son entrée en silo pour détecter la présence éventuelle de ces produits chimiques.
Le laboratoire Phytocontrol basé à Nimes a procédé en septembre à des analyses pour rechercher d'éventuelles traces des sept types de PCB sur les plants et les grains de riz. A cette fin, des échantillons ont été prélevés dans les rizières des 12 exploitations camarguaises produisant pour le groupe. Aucun échantillon ne contenait de traces de PCB et l'ensemble de la récolte a donc été entré en silo.
Conformément à nos engagements en faveur de l'environnement et de la santé des consommateurs, ces analyses avant récolte répondent à un cahier des charges strict et nous permettent ainsi de garantir la qualité de nos riz biologiques. Elles sont complémentaires des analyses réalisées par l'organisme Ecocert, qui est habilité à décerner le label AB (Agriculture Biologique) dont bénéficient les riz, les céréales et les galettes de riz produits par Heureuse Camargue.

 

Pollution du Rhône :
extrait du Journal de France 3 d'Octobre 2007 

 

 

Pour consulter les résultats des analyses PCB de nos riziculteurs, veuillez cliquer ici.

Retrouvez-nous au Salon Provence Prestige

c56c7816dd542bc4f4f640667487c772.jpgLe salon Provence Prestige se tiendra au Palais des Congrès d’Arles du jeudi 22 au lundi 26 novembre 2007.
Pour la première fois, nous rejoignons les 150 artisans, producteurs et entrepreneurs autour de cet événement mettant à l’honneur l’art de vivre et la gastronomie.
Vous pourrez nous rendre visite au stand n°95, salle « Chabaud » pour découvrir ou redécouvrir nos riz, galettes et lentilles bio Heureuse Camargue.
Robert Bon, responsable du Musée du Riz au Sambuc, vous expliquera toutes les étapes de préparation et de décorticage du riz.